수제과일청만들기,강좌시행(평생교육원)1

김천시평생교육원 “건강만점 수제과일청만들기 강좌

내손으로 만든 건강한 수제과일청 강좌시행

김천시 평생교육원에서는 6월3일 수강생 25명이 참석한 가운데 일일체험학습카페『건강한 수제청만들기』강좌를 시행하였다.

일일체험 학습카페는 평생교육원에서 주최하는 강좌로 시민들에게 다양한 교육과정을 소개, 체험할 수 있는 기회를 제공하고 적성과 소질을 찾는데 도움을 주기위해 마련된 강좌이다. 이날 강좌는 지난 4월 ‘프리저브드 플라워’ 5월 ‘홈메이드 칵테일’에 이어 세 번째로 마련되었다.

자일로스 설탕과 신선한 과일을 이용해 만드는 수제과일청 강좌는 모집 시기부터 시민들의 큰 인기를 끌었다. 이날 강좌는 레몬청과 자몽청 만들기로 진행되었다. 레몬과 자몽을 이용해 만든 과일청은 여름철 지친몸에 피로회복과 활력 충전용으로도 도움이 된다.

20대에서 60대까지 다양한 연령이 참여한 이날 교육에서 수강생들은“수제라 신뢰도 가고 다른 첨가물 없이 레몬 자몽 자일로스 설탕만을 사용해 건강하고 맛있게 먹을 수 있을거 같다”는 반응과 “나만의 레시피를 이용해 남들과 다른 나만의 맛을 찾을 수 있어 유용했다, 또한 창업에도 도움이 될거 같다”는 등 긍정적인 반응과 높은 만족감을 나타내었다.

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