경상북도는 이달부터 오는 10월까지 식중독 발생 위험이 큰 집단급식소와 음식점의 위생관리책임자에게 매일 '식중독지수‘를 휴대전화를 통해 문자메시지를 발송한다고 25일 밝혔다.
 이달부터 오는 10월 말까지 매일 오전 10시 식중독 지수를  확인해 지수가 ‘주의’ 단계 이상일 경우 집단급식소 운영자와 조  리 종사자, 대형음식점 영업자, 도시락제조 및 식품판매업자, 군  부대 급식관리자 등 도내 총 1천400여명에게 식중독 지수를 알려 준다.
 이번 문자서비스는  집단급식소 1천185개소, 일반음식점 67개소, 도시락 제조?가공업체 22개소, 군부대 9개소, 기타 63개소 등 모두 1,346개 업소이며 문자서비스 내용은 당일의 식중독 지수와 주의할 사항 등을 전송한다.
 식중독 지수예보는 기온과 습도의 변화에 따른 식중독 발생 가능성을 백분율로 수치화한 것으로 지수 10~34는 '관심' 단계(음식물 취급 주의) 35~50은 '주의' 단계(6～11시간 내 식중독 발생 우려) 51~85는 '경고' 단계(4～6시간 내 부패, 조리시설 취급주의) 86이상은 '위험' 단계(음식물이 3~4시간 내에 부패함으로 음식물 취급 극히 주의)이다.