
±èõÃàÇù Á¶ÇÕ¿ø¿¡°Ô ¿î¿µ°ø°³
48³âÀÇ ¿ª»ç°¡Áø ÃàÇù ¸Ô°Å¸®¹®È â´Þ
±èõÃà»ê³óÇù(Á¶ÇÕÀå ÀÓ¿µ½Ä)Àº 2400¿©¸íÀÇ Á¶ÇÕ¿øÀ» ´ë»óÀ¸·Î Åõ¸í°æ¿µÀ» ¹àÈ÷´Â ¿î¿µ°ø°³¸¦ Áö³ 1¿ù24ÀϺÎÅÍ °¨¹®¸éÀ» ÇʵηΠ½ÃÀÛÇÏ¿© 2¿ù2ÀÏ ¾ç±Ý, ¼º³»µ¿À» ¸¶Áö¸·À¸·Î ´ë´Ü¿øÀÇ ¸·À» ³»·È´Ù.
±èõÃà»ê³óÇù¿¡ µû¸£¸é ±èõÃàÇùÀº 1965³â ¼³¸³Àΰ¡¸¦ ¹Þ¾Æ ³óÇùÁß¾Óȸ¿¡ °¡ÀÔÇÏ¿© ¾çÃà³ó°¡¿Í ÇÔ²² 48ÁÖ³âÀÇ ¿ª»ç¸¦ ÀÚ¶ûÇϰí ÀÖ´Ù.
1970³â ¼º³»µ¿ ½ÅÃà»ç¹«¼Ò·Î ÀÌÀüÇØ ¿À´Ã¿¡ À̸£°í ÀÖÀ¸¸ç ½Å¿ë¾÷¹«°³¼³°ú ¸ð¾ÏÁö¼Ò,ÁöÁÂÁö¼Ò.¿ëµÎÁöÁ¡ ÆòÈÁö¼Ò¸¦ °³¼ÒÇØ ½Â½ÂÀå±¸ÇØ º»¼Ò Ãà»ê¹° ÆÇ¸ÅÀåÀ» ¿¾ú´Ù.
ÀÌÈÄ »ýÃà»ç¾÷ÀåºÎÁö¸¦ È®º¸Çϰí ÇÑ¿ì°í±ÞÀ° ½Ã¹ü»çÀ°ÀåÀ» ÁذøÇßÀ¸¸ç ºÎ°îÁöÁ¡, ¸ð¾ÏÁöÁ¡À» È®Àå ÀÌÀüÇÏ¿© ±èõ½Ã¹Î¿¡°Ô »ç¶û¹Þ´Â Á¶ÇÕÀ¸·Î ¹ßµ¸À½ Çß´Ù.
ÀÓ¿µ½Ä Á¶ÇÕÀå ÃëÀÓÀÌÈÄ ¹ßÀüÀÇ µ¿·ÂÀ» ´Þ¾Æ ÈûÂù ÃßÁø·ÂÀ¸·Î ±èõÃàÇùÀº ¼Û¾ÆÁö ÀüÀÚ°æ¸Å½ÃÀå, Ãà»ê¹°°¡°øÀå°ú ÆÇ¸ÅÀåÀÌ HACCP¸¦ ÁöÁ¤¹Þ´Â Äè°Å¸¦ ÀÌ·ï³Â´Ù.
ƯÈ÷ ÇÑ¿ìÀüÀÚ°æ¸Å½ÃÀåÀ» ÁõÃàÇÏ°í ´ö°îÁöÁ¡ Çϳª·Î¸¶Æ®¸¦ °³Á¡ÇÏ¿© ½Ã¹ÎÀÇ ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®¹®È¸¦ ¼â½ÅÇÑ Á¡Àº ³ôÀÌ Æò°¡µÈ´Ù.
ÇöÀç ÀÓ¿µ½Ä Á¶ÇÕÀåÀ» Áß½ÉÀ¸·Î ÀüÁ÷¿øÀÌ ¶Ê¶Ê ¹¶ÃÄ ½Ã¹Î°ú Á¶ÇÕ¿ø¿¡°Ô ¼öÁسôÀº ±ÝÀ¶¼ºñ½º¿Í ¾çÁúÀÇ Ãà»ê¹°À» ÆÇ¸ÅÇϸç Ä£Àý°ú ¼ºñ½ºÁ¤½ÅÀ¸·Î ¹«ÀåÇÏ¿© ±èõÃàÇùÀ» À̲ø¾î°£´Ù.
±èõÃàÇùÀº Á¶ÇÕ¿øÀÌ »ý»êÇÑ Ãà»ê¹°À» Ãà»ê¹°À̵¿ÆÇ¸Å È«º¸Â÷·®À» ÅëÇØ ´ëµµ½Ã¿Í Àü±¹ ¾îµð¼³ª ´ë·®ÆÇ¸Å°¡ °¡´ÉÇØÁ® Ãà»ê³ó°¡ ¼Òµæ¿¡ Å« ÈûÀ» º¸ÅÅ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù.
±èõÃàÇù ¿î¿µ°ø°³´Â ÀÓ¿µ½Ä Á¶ÇÕÀåÀÌ Á¶ÇÕ¿øÀ» ´ë»óÀ¸·Î Åõ¸í°æ¿µÀ» ¹àÈ÷°Ú´Ù´Â ½Å³äÀ¸·Î Áö³ 2010³âºÎÅÍ ½ÃÀÛÇÏ¿© ¿ÃÇØ 4³âÂ÷¸¦ ¸ÂÀÌÇßÀ¸¸ç Ãà»ê³óÇù Á÷¿øÇöȲ°ú Á¶Á÷µµ, À繫ÇöȲ, ¼ÕÀÍÇöȲ,Á¶ÇÕ¿ø¿¡ ´ëÇÑ ÀÌ¿ë°í ¹è´çÇ׸ñ°ú ¹èÁ¡±âÁØÇ¥, ÀüÀÚ°æ¸Å½ÃÀå ÀÌ¿ë¾È³», ÀåÇлý ¼±¹ß °ø½Ãµî ÃàÇù Àü¹Ý¿¡ °ÉÃÄ »ó¼¼ÇÏ°Ô º¸°íÇü½ÄÀ¸·Î ¹ßÇàÇß´Ù.

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ©ÀÎÅÍ³Ý °æºÏÀÚÄ¡½Å¹®. ¹«´ÜÀüÀç-Àç¹èÆ÷±ÝÁö>
2013-02-02 15:46 ¼Û°í