나트륨줄이기.실천음식점-보건위생과(사진)

음식점, 나트륨 줄이고 건강은 올리고

나트륨 줄이기 실천음식점 3개소 선정

김천시에서는 지난 24일 외식을 이용하는 국민들이 늘어남에 따라 나트륨 섭취량을 줄이기 위해 식품의약품안전처에서 실시하는“나트륨 줄이기 실천음식점”에 「선채령, 내담해물탕·찜, 송담추어탕」 3곳이 선정되었다고 밝혔다.

나트륨 줄이기 실천음식점은 10%이상 나트륨을 저감하여 나트륨이 1,300㎎ 미만인 메뉴 또는 30% 이상 나트륨을 저감한 전체메뉴의 20%이상 운영하는 음식점에 대해 지정한다.

실천음식점으로 선정시 현판과 메뉴보드를 지원해주고 이들 업소의 지정기간은 1년으로 하되 저감 메뉴에 대한 지속적인 사후관리 후 내년에 2회에 걸쳐 평가하며, 지정 당시의 나트륨 함량기준을 유지할 경우 재 지정한다.

보건소 관계자는“건강한 먹거리에 대한 사회적 관심이 증가함에 따라 시민 건강증진을 위해 나트륨 줄이기 실천음식점을 확대 운영할 계획으로 음식점에서 적극 동참해 줄 것을 당부하였다.